Pages

Subscribe:

30 Ağustos 2012 Perşembe

Saç Böreği Tarifi

Saç Böreği
MALZEMELER
1 Su bardağı Ilık Su
1 Çay kaşığı Kuru Maya
3-3,5 Su bardağı Un
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
içi için;
 2 Adet Haşlanmış Patates,Tuz
 1 Adet Soğan, Karabiber
 150 Gr Lor Peyniri
YAPILIŞI
Unu yoğurma  kabının içine alıp içine kuru mayayı, yoğurdu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapın.Sonra hamuru 15 dakika kadar dinlendirin. Diğer tarafta haşlanmış patatesleri ezip içine peyniri, rendelenmiş soğanı ve istediğiniz baharatları ekleyip hazırlayın. Dinlenmiş hamuru  servis tabağı büyüklüğünde açın. Hamurun bir kenarına iç malzemeden yayın. Diğer tarafını üzerine kapatıp kenarlarını bastırın. Yağsız tavada iki yüzünü de pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız