Pages

Subscribe:

30 Ağustos 2012 Perşembe

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi
MALZEMELER
3 adet  patlıcan
4 adet patates
3 adet havuç
1 adet kabak
3 adet biber
4 adet domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
sıvıyağ
tuz
YAPILIŞI
Patlıcanı, patatesi, havucu, kabağı ve biberi yıkayıp küp olarak kesin.Tavada sıvıyağı kızdırıp ilk önce patatesleri, daha sonra patlıcan, havuç, kabak ve biberi kızartın. Sosu için tavaya sıvıyağı ve sarımsağı koyup, soteleyin. Sotelendikten sonra doğranmış domatesleri ilave edip soteleyin. Serrvis tabağına kızarmış sebzeleri alın. Üzerine domates sosu dökün. Domates sosun üzerine yoğurt ilave edip servis edin. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız