Pages

Subscribe:

30 Ağustos 2012 Perşembe

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası
MALZEMELER
Yarım  kg domates (koyu kırmızı)
2 çorba kaşığı un
1,5 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağ
Kaşar rendesi
4  bardak su
Tuz, kekik
YAPILIŞI
Domatesleri yıkayıp, rendeleyelim. Bir tencerede unu ve tereyağını az kavuralım. Domates rendesini ilave edip biraz daha çevi­relim. Yavaş yavaş suyunu aktaralım. Ancak topak topak ol­mamasına dikkat edelim. ( topaklanırsa robotta çekin )  15-20 dakika pişi­relim. Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirelim. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Az kekik serpelim. Afiyet olsun. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız